Kopr vonný

Z Multimediaexpo.cz

Nemáte oprávnění „upravit tuto stránku“. Důvod:

Můžete si prohlédnout a zkopírovat zdrojový kód této stránky:

{{ Taxobox | barva = lightgreen | jméno = Kopr vonný | obrázek = Dille.jpg | popis obrázku = Kopr vonný | šířka obrázku = 258px | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') | třída = [[vyšší dvouděložné]] (''Rosopsida'') | řád = [[dřínotvaré]] (Cornales) | čeleď = [[miříkovité]] (''Apiaceae'') | rod = '''kopr''' (''Anethum'') | binomické jméno = Anethum graveolens }} '''Kopr vonný''' (''Anethum graveolens'') je rostlina z čeledi [[miříkovité|miříkovitých]] (''Apiaceae''), jediný zástupce rodu '''''Anethum'''''.<ref>http://www.biolib.cz/cz/taxon/id40298/</ref> == Popis == Kopr vonný je jednoletá [[bylina]] s šedozelenou, rýhovanou dutou [[lodyha|lodyhou]] a pochvovitými, mnohonásobně zpeřenými [[list]]y, vyrůstajícími střídavě z lodyhy. Rostlina dorůstá výšky až 1 m. Kvete od [[červen|června]] do [[září]] malými žlutými [[květ]]y složenými do velkých [[okolík]]ů, v nichž dozrávají semena - [[nažka|dvounažky]]. Celá rostlina má výraznou charakteristickou vůni. == Pěstování == Kopr pochází z východní oblasti [[Středozemí]] a ze západní [[Asie]]. V současnosti se pěstuje na zahradách a na polích především jako významné [[koření]] a [[zelenina]]. Ke zdárnému vývoji potřebuje slunce a teplo, vzhledem ke své křehkosti by neměl být vysazován na větrných místech. Jinak je to rostlina na pěstování nenáročná, na zahrádce se často množí samovýsevem. Nenáročný je i na půdní podmínky, prospívá i ve velmi chudé půdě - vyhovují mu půdy hlinité, propustné a lehčí s dostatečnou zásobou živin, naopak nesnáší půdy těžké a zamokřené, vhodné nejsou ani suché polohy a kamenité půdy. Je citlivý na hnojiva obsahující [[chlór]]. Při cíleném pěstování se vysévá záhy na jaře nahusto do řádků 20 cm vzdálených. == Využití == Kopr se používá jako zelenina, koření a jako [[léčivá rostlina|léčivka]]. Užívají se celé rostliny kromě kořenů - [[nať]], listy, kvetoucí okolíky, zralé i nezralé semeno. Na zeleno se sklízí do svazečků 15 až 20 cm vysoká mladá nať, ke konzervování se sklízí nať ve fázi prodlužovacího růstu. Lze sklízet až do doby květu. Výborně se suší. '''Využití v kuchyni''': Bylina se používá především jako dochucovadlo k rybám, do omáček, pomazánek a salátů. Koprová nať je důležitou součástí jak bylinkového octa, tak nálevu na nakládané okurky. '''Léčivé účinky''': Koprový čaj působí tišivě při zažívacích obtížích a nadýmání. Díky svým [[moč]]opudným vlastnostem je doporučován na [[ledviny|ledvinová]] onemocnění. Kopr podporuje tvorbu mléka u [[kojení|kojících]] matek, podporuje tvorbu [[žaludek|žaludečních šťáv]], tiší [[kašel]], pomáhá při [[nespavost]]i. Semena kopru obsahují [[vitamín]] C, A, dále silice, [[vápník]], [[fosfor]] a mnoho dalších minerálních látek. Koupel s koprovými semeny posiluje [[nehet|nehty]]. Žvýkání koprových semen způsobuje sladší dech. == Zajímavosti z historie == Už v [[Nový zákon|Novém zákoně]] se kopr doporučoval na bolení hlavy a rozšiřování cév. Římští [[gladiátor|gladiátoři]] si před zápasem natírali koprem ruce a nohy pro posílení [[sval]]ů. Koprem se později posilovali i [[atlet]]i. Podle pověr tato rostlina dokonce zaháněla [[démon]]y. == Reference == <references/> == Externí odkazy == * http://www.semo.cz/homegardencz/index.php?s=&druhid=17&Kopr * http://www.mineralfit.cz/clanek/883--kopr-nejen-do-omacek.html {{Článek z Wikipedie}} [[Kategorie:Koření]] [[Kategorie:Miříkovité]] [[Kategorie:Léčivé rostliny]]

Návrat na stránku „Kopr vonný“.