Špička obecná

Z Multimediaexpo.cz

(Rozdíly mezi verzemi)
m (1 revizi)
m (1 revizi)
 

Aktuální verze z 16. 5. 2013, 13:54


Špička obecná

Špička obecná (Marasmius oreades) je drobná jedlá houba z čeledi špičkovitých. Klobouk dosahuje 15-50 mm v průměru a je v mládí tupě kuželovitý nebo polokulovitý, později plochý s hrbolkem uprostřed a drážkami na okrajích, jinak hladký, lysý, světle okrový. Lupeny jsou řídké a téměř bílé. Třeň dlouhý (40-70 mm), tenký (3-4 mm), válcovitý, pružný, tuhý, pevný a rovněž lysý. Dužnina bělavá, pružná. Výtrusy jsou bílé. Jako u všech druhů špiček, ani u špičky obecné plodnice zpravidla nehynou během sucha, pouze zcela vyschnou a po deštích znovu "obživnou" a pokračují v růstu.

Houba je jedlá, k jídlu se většinou užívá pouze klobouk, protože třeň je příliš tuhý. Užívá se zejména do polévek a houbových směsí.

Špička roste po vydatných deštích na lukách, polních cestách a jiných travnatých površích od května do listopadu, nejhojněji v červenci. Žije v symbióze s některými travami. Často vyrůstá v tzv. čarodějných kruzích.

Externí odkazy

  • Popis na BioLib.cz [1]
  • JIRÁSEK, Standa; NOVÁK, Jiří. Špička obecná Marasmius oreades (Bolt.) Fr. [online]. Biolib.cz, [cit. 2010-11-08]. Dostupné online.  

Literatura

  • SMOTLACHA, Miroslav; MALÝ, Jiří. Atlas tržních a jedovatých hub. Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1983. Kapitola Špička obecná, s. 110.  
  • SVRČEK, Mirko. Houby. Praha : Aventinum, 1997. ISBN 80-7151-026-2. S. 177.  
Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/%C5%A0pi%C4%8Dka_obecn%C3%A1“