Sud

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 3. 11. 2013, 13:24; Sysop (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Dřevěné sudy.
Vinný sklep v Čějkovicích s dřevěnými sudy.


Sud neboli bečka, je válcovitá nádoba sloužící k uchování kapalin či jiných látek. V potravinářství se sudy využívají k uchovávání, nebo zrání vína, piva či medu. Jinak se v sudech mohou uchovávat barvy, mazadla, oleje, benzin, nafta a další tekutiny. Sudy mohou být dřevěné, plastové či kovové, o objemu několika málo litrů až stovek litrů. Víno se tradičně uchovává v sudech dřevěných, v novějších dobách v ČR v sudech kovových. Pivo pak v kovových či plastových. Tekutiny se ze sudu dostávají přes kohout (víno) nebo pípu (pivo), v případě uchovávání jiných surovin se tak děje odejmutím horního víka či pumpou. Výrobou a údržbou dřevěných sudů se kdysi zabývalo dnes již téměř zaniklé řemeslo bednářství.

Související články


Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Sud
Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Sud“