V sobotu 2. listopadu proběhla mohutná oslava naší plnoletosti !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!

Lomi losos

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 3. 7. 2011, 20:15; Sysop (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
lomi losos

Lomi losos (či lomi-lomi losos) je havajské jídlo. Jedná se o salát připravený ze syrového lososa nakrájeného na kousky, kousků rajčat a sladké cibule (používá se také jarní cibule) který se podává za studena. Občas se používají čili papričky nebo drcený led a také se často přidává nakrájená okurka. Název lomi-lomi je odvozen ze způsobu přípravy. Míchání lososa s ostatními ingrediencemi se provádí růčně masírováním - lomi-lomi je havajský výraz pro masírování. [1]

Reference

  1. ↑ Lomi Lomi Salmon [online]. No Recipes, 2009-02-22, [cit. 2011-06-27]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy

Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Lomi_losos“