Acetylace

Z Multimediaexpo.cz

Kyselina salicylová je acetylovaná forma aspirinu

Acetylace (nebo v IUPAC nomenklatuře ethanoylace) je chemická reakce, která přidává acetylovou funkční skupinu do organické sloučeniny. Deacetylace je odstranění acetylové skupiny. Je to proces zavedení acetylové skupiny (vedoucí ke vzniku acetoxo skupiny) do sloučeniny, konkrétněji substituce acetylové skupiny místo aktivního vodíkového atomu. Reakce, která zahrnuje nahrazení vodíkového atomu z hydroxylové skupiny pomocí acetylové skupiny (CH3CO), vytvoří konkrétní ester, acetát. Acetický anhydrid se obecně používá jako acetylující agent reaguje s volnou hydroxylovou skupinou. Například se používá při syntéze aspirinu.