Bazalka
Z Multimediaexpo.cz
Bazalka (Ocimum) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v Africe a Jižní Americe, několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů.
Obsah |
Popis
Bazalky jsou stálozelené rostliny nebo keře s aromatickou vůní. Většina rostliny je porostlá chlupy. Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje. Druhy O. gratissimum a O. kilimandscharicum obsahují přes 3 procenta. Získávaný bazalkový olej obsahuje hlavně linalol, estragol a kafr. Olej se získává také ze semen lisovaných za studena.
Využití
Lidstvo využívá hlavně druhy O. americanum, O. basilicum, O. ×citriodorum, O. gratissimum, O. kilimandscharicum, O. minimum a O. tenuiflorum na olej, jako zeleninu, koření, pro okrasné účely i v náboženství.
Zástupci
Patří do něj například druhy:
- Ocimum albostellatum
- Ocimum americanum
- Ocimum amicorum
- Ocimum angustifolium
- Ocimum basilicum
- Ocimum burchellianum
- Ocimum campechianum
- Ocimum canescens
- Ocimum carnosum
- Ocimum centraliafricanum
- Ocimum circinatum
- Ocimum coddii
- Ocimum cufodontii
- Ocimum dambicola
- Ocimum decumbens
- Ocimum dhofarense
- Ocimum dolomiticola
- Ocimum ellenbeckii
- Ocimum ericoides
- Ocimum filamentosum
- Ocimum fimbriatum
- Ocimum fischeri
- Ocimum formosum
- Ocimum forsskaolii
- Ocimum fruticosum
- Ocimum grandiflorum
- Ocimum gratissimum
- Ocimum hasslerii
- Ocimum heckmannianum
- Ocimum hirsutissimum
- Ocimum irvinei
- Ocimum jamesii
- Ocimum keniense
- Ocimum kilimandscharicum
- Ocimum labiatum
- Ocimum lamiifolium
- Ocimum masaiense
- Ocimum mearnsii
- Ocimum menthifolium
- Ocimum metallorum
- Ocimum micranthum
- Ocimum minimum
- Ocimum minutiflorum
- Ocimum mitwabense
- Ocimum monocotyloides
- Ocimum motjaneanum
- Ocimum natalense
- Ocimum neurophyllum
- Ocimum nudicaule
- Ocimum nummularia
- Ocimum obovatum
- Ocimum ovatum
- Ocimum pseudoserratum
- Ocimum pyramidatum
- Ocimum reclinatum
- Ocimum selloi
- Ocimum serpyllifolium
- Ocimum serratum
- Ocimum somaliense
- Ocimum spectabile
- Ocimum spicatum
- Ocimum tenuiflorum
- Ocimum tubiforme
- Ocimum urundense
- Ocimum vandenbrandei
- Ocimum vanderystii
- Ocimum vihpyense
- Ocimum waterbergense
Reference
|
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |