Fehlingovo činidlo
Z Multimediaexpo.cz
Fehlingovo činidlo je roztok užívaný k rozlišení sloučenin obsahujících aldehydické a Ketonické funkční skupiny. Připravuje se vždy chvíli před použitím, ze dvou roztoků:
- 69,28 gramů modré skalice v 1 litru destilované vody (Fehlingovo činidlo A).
- 346 gramů vinanu sodno-draselného a 120 gramů hydroxidu sodného v 1 litru destilované vody (Fehlingovo činidlo B).
Reakce
Rozlišení ketonů od aldehydů
- Ketony nereagují.
- Aldehydy takto (komplexně a v zásaditém prostředí) vázané kovy redukují na jinak barevné produkty: Z roztoku modré skalice vznikne po zahřátí červená sraženina oxid měďný (Cu2O) nebo až kovová měď.
Rozlišení redukujících sacharidů
- Dokazuje také redukční vlastnosti glukózy, neboli přítomnost redukujících sacharidů všeobecně.
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |