Jídelna
Z Multimediaexpo.cz
Soubor:Grand Dining Room night view.jpg
Luxusní jídelna v gastronomickém zařízení
Jídelna je obecný název pro specializovaný prostor v domě nebo i v jiné stavbě, který je vyhrazen pro konzumaci jídla a pití, odtud pak pochází její název. Všechny typy jídelen bývají obvykle vybaveny stoly, zařízením na sezení osob (lavice či židle). Všechny jídelny jídelny musí splňovat závazné hygienické předpisy a předepsané stavební normy.
Obsah |
Rozdělení podle účelu
Z hlediska účelu lze rozlišit různé typy jídelen:
veřejné jídelny
- bufet (automat)
- hospoda
- restaurace
- hotelová restaurace
- azylová jídelna (pro bezdomovce a jiné sociálně vykořeněné osoby apod.)
neveřejné jídelny
- školní jídelna - doplňkové vybavení všech typů škol
- závodní jídelna - může být zřízena ve větších továrnách, závodech a podnicích
- nemocniční jídelna
- vojenská jídelna
- stálá (např. v kasárnách)
- přechodná (během pobytu vojsk v terénu)
- vězeňská jídelna
- lodní jídelna
- táborová jídelna - zřizována zejména v zařízeních pro letní rekreaci dětí a mládeže
- zřízená přechodně - např. během táboření ve volné přírodě
- stálá
- jiné (domovy pro seniory, léčebny a ozdravovny, dětské domovy, rekreační zařízení apod.)
Související články
- jídelní vůz
- Restaurace a jídelny - název někdejších podniků veřejného stravování v dobách reálného socializmu v Československu
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |