Makadamie
Z Multimediaexpo.cz
Makadamie (Macadamia) je rod dvouděložných rostlin z čeledi proteovitých. Zahrnuje celkem devět druhů.
Popis
Jedná se o stálezelené stromy dorůstající výšky od dvou do dvanácti metrů. Listy jsou dlouhé a úzké. Sedm druhů je původem z Austrálie, jeden pochází z Nové Kaledonie a jeden z Celebes. Vzhledem ke své odolnosti se pěstují také u nás, obvykle však pouze jako dekorativní kbelíkové rostliny. Rostliny jsou samosprašné a v případě roubovaných jedinců plodí již po třech letech. Snesou pokles teploty až na 0 °C. Rod je pojmenován po Johnu Macadamovi, který byl kolegou botanika Ferdinanda von Muellera.
Makadamové ořechy
Makadamové ořechy (také queenslandské či puma ořechy) jsou velmi chutné a hodnotné; patří k nejdražším ořechům na trhu. Jedná se o plody druhů Macadamia integrifolia či Macadamia tetraphylla, které jediné jsou hospodářsky využívány. Často se lze setkat také s plody kříženců těchto dvou druhů. Zbývající druhy plodí buď nejedlé, nebo přímo jedovaté ořechy. Olej z makadamových ořechů je vysoce kvalitní a kromě potravinářství se používá např. v kosmetice.
 Australský druh ořechů |
 Australský druh ořechů |
 Australský druh ořechů |
Externí odkazy
- Taxon na BioLibu
- Na příští Vánoce si vypěstujte makadamové ořechy doma
- Makadamia – ořechy skvělé chuti sklizené v ČR
|
|
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |