Pepř růžový
Z Multimediaexpo.cz
Pepř růžový jsou sušené červené plody pirulu (Schinus molle), používají se jako koření a v tradiční medicíně. Pirul je stom z čeledi ledvínovníkovité, vysoký až 20 m. Pochází z Peruánských And odkud se rozšířil do Střední Ameriky, Mexika a Texasu.
Zajímavosti
Při přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs pepře černého, bílého, zeleného a růžového. Ačkoli bobule pepře růžového mohou být jedovaté pro drůbež a existují dokonce případy zvracení a průjmů u dětí které jej požily.
Externí odkazy
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |