Osmotický tlak

Z Multimediaexpo.cz

Nemáte oprávnění „upravit tuto stránku“. Důvod:

Můžete si prohlédnout a zkopírovat zdrojový kód této stránky:

[[Soubor:Osmóza.png|thumb|280px|Na obrázku je nádoba v&nbsp;jejíž levé části se nachází koncentrovaný roztok látky v&nbsp;rozpouštědle a v&nbsp;její pravé části samo rozpouštědlo, případně slabý roztok téže látky v&nbsp;něm. Polopropustná membrána uprostřed představuje bariéru, přes kterou rozpuštěná látka nemůže procházet, avšak rozpouštědlo přes ni procházet (difundovat) může. Při tomto uspořádání experimentu pozorujeme samovolný vzestup hladiny kapaliny v&nbsp;levé části nádoby a odpovídající úbytek na pravé straně. K průchodu rozpouštědla membránou dochází tedy převážně ve směru ze řidšího roztoku do roztoku koncentrovanějšího. Tíha vzrůstajícího množství kapaliny v levé části nádoby vytváří hydrostatický tlak na membránu a pokračující difuze rozpouštědla probíhá proti tomuto tlaku. Proces pokračuje do dosažení rovnováhy mezi oběma silami. Sílu konající zde [[práce (fyzika)|práci]] proti síle gravitační nazýváme osmotickou silou. Tato síla je funkcí chemických vlastností systému. Průchod rozpouštědla se zastaví, když rozdíl koncentrací poklesne natolik, že se osmotická síla sníží na velikost opačně působící gravitační síly.]] '''Osmotický tlak''' je [[tlak]] toku [[rozpouštědlo|rozpouštědla]] pronikajícího přes [[semipermeabilní]] (polopropustnou) [[membrána|membránu]] do [[roztok]]u, ve kterém je vyšší koncentrace rozpuštěných [[molekula|molekul]] nebo [[ion]]tů. Je závislý na teplotě a [[Koncentrace (chemie)|koncentraci roztoku]]. Rozpouštědlo má tendenci pronikat přes polopropustné membrány do míst, kde je koncentrace osmoticky aktivních látek vyšší a ředit je. Ve výsledku jsou tedy roztoky na obou stranách membrány stejně koncentrované. Osmotický tlak je jedna ze základních sil, které ovlivňují živé buňky, protože [[cytoplazmatická membrána]] je polopropustná. Osmotický tlak zředěného roztoku značíme [[řecká abeceda|řeckým písmenem]] '''''[[Pí (písmeno)|π]]''''' a může být vypočítán za pomoci vzorce: :<big>\(\pi = cRT \,\)</big> kde :''c'' je [[Mol (jednotka)|molární]] koncentrace :''R'' je [[molární plynová konstanta]] :''T'' je [[absolutní teplota]] == Jednobuněčné organismy == Pro jednobuněčné organismy je životně důležité umět se vyrovnat s neustálým vstupem vody do buněk způsobeným osmotickým tlakem. [[Pulsující vakuola|Pulsující vakuoly]] některých prvoků fungují jako pumpy přečerpávající nadbytečnou vodu zpět do okolního prostředí. == Rostliny == : ''Související informace naleznete také ve článku'': [[Turgor]]. Osmotický potenciál buňky je tlak, pod nímž do cytoplazmy přes cytoplazmatickou membránu vniká čistá [[voda]]. Je tím vyšší, čím je vyšší [[Koncentrace (chemie)|koncentrace]] osmoticky aktivních látek v [[buňka|buňce]]. Protože rostlinné buňky mají buněčnou stěnu, voda pronikající do buňky ji nemůže rozpínat. Toto napětí působící proti buněčné stěně se nazývá [[turgor]]. Turgor jednotlivých buněk tvoří oporu rostlinným tkáním. Při nedostatku vody se turgor snižuje a rostlina vadne. == Živočichové == V těle živočichů, v jejich extracelulární tekutině, se udržuje přesně daná koncentrace iontů. Extracelulární prostředí je tak k prostředí uvnitř buňky [[isotonicita|isotonické]] a buňky tak nejsou poškozovány nadměrným přísunem vody nebo naopak jejím přílišným úbytkem. Kromě iontů solí se na celkové [[osmolalita|osmolalitě]] prostředí podílí anionty proteinů. Koloidně-osmotický tlak proteinů se nazývá '''tlakem onkotickým'''. Význam onkotického tlaku [[proteiny krevní plazmy|proteinů krevní plazmy]] tkví v umožnění vzniku a následné resorbce [[tkáňový mok|tkáňového moku]]. Na začátku [[krevní kapilára|kapilár]] je [[hydrostatický tlak]] (generovaný [[srdce]]m) ve vlásečnici větší než onkotický tlak bílkovin [[krevní plazma|krevní plazmy]]. Krevní plazma se tímto tlakem filtruje do tkání jako tkáňový mok nesoucí živiny. Na konci kapilár hydrostatický tlak poklesne, onkotický tlak je relativně vyšší a tkáňový mok (voda a metabolity buněk) je nasáván zpět do krevního oběhu. Při poklesu koncentrace bílkovin v krvi se objevují otoky, protože onkotický tlak už nestačí k vyčerpání nadbytečného moku. == Osmotické jevy == [[Soubor:Osmotic pressure on blood cells diagram.png|thumb|280px|Vliv osmotického tlaku na lidské [[červená krvinka|červené krvinky]]]] * [[Plazmolýza]] * [[Deplazmolýza]] * [[Plazmoptýza]] * [[Plazmorhiza]] == Související články == * [[Difuze|Difúze]] * [[Difuze#Účast difuze na osmotických jevech|Osmóza]] * [[Osmotický potenciál]] * [[Turgor]] * [[Vodní potenciál]] {{Článek z Wikipedie}} [[Kategorie:Fázové rovnováhy]] [[Kategorie:Fyziologie]]

Návrat na stránku „Osmotický tlak“.