V pondělí 16. září 2024 začala naše další
nová soutěž o nejlepší webovou stránku !!
Proto neváhejte a začněte rychle soutěžit o lákavé ceny !!

Nutrigenetika

Z Multimediaexpo.cz

(Rozdíly mezi verzemi)
m (1 revizi)
m (1 revizi)
 

Aktuální verze z 18. 7. 2013, 16:34

Nutrigenetika, nebo nutriční genetika je nový vědecký obor, který zkoumá závislost účinku jednotlivých složek nebo druhů diety na variantách (polymorfismech) genů jedince. Jedná se tedy o sloučení věd o výživě a genetiky. Klasickým příkladem nutrigenetické interakce je fenylketonurie, kdy nositelé mutovaného genu PAH nemohou přeměňovat fenylalanin na tyrosin. Při minimalizaci přívodu fenylalaninu stravou (tedy dietním zásahem) lze jinak závažným příznakům fenylketonurie prakticky zcela předejít. Konečným cílem nutrigenetiky je optimalizace výběru kvality i kvantity stravy, přizpůsobené individuálně každému pacientovi.

Externí odkazy