Bazalka

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 8. 11. 2010, 13:10; Sysop (diskuse | příspěvky)

(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Bazalka (Ocimum) je rod rostlin z čeledi hluchavkovitých. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v Africe a Jižní Americe, několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů.

Popis

Bazalky jsou stálozelené rostliny nebo keře s aromatickou vůní. Většina rostliny je porostlá chlupy. Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje. Druhy O. gratissimum a O. kilimandscharicum obsahují přes 3 procenta. Získávaný bazalkový olej obsahuje hlavně linalol, estragol a kafr. Olej se získává také ze semen lisovaných za studena.

Využití

Lidstvo využívá hlavně druhy O. americanum, O. basilicum, O. ×citriodorum, O. gratissimum, O. kilimandscharicum, O. minimum a O. tenuiflorum na olej, jako zeleninu, koření, pro okrasné účely i v náboženství.

Zástupci

Patří do něj například druhy:

Ocimum albostellatum
Ocimum americanum
Ocimum amicorum
Ocimum angustifolium
Ocimum basilicum
Ocimum burchellianum
Ocimum campechianum
Ocimum canescens
Ocimum carnosum
Ocimum centraliafricanum
Ocimum circinatum
Ocimum coddii
Ocimum cufodontii
Ocimum dambicola
Ocimum decumbens
Ocimum dhofarense
Ocimum dolomiticola
Ocimum ellenbeckii
Ocimum ericoides
Ocimum filamentosum
Ocimum fimbriatum
Ocimum fischeri
Ocimum formosum
Ocimum forsskaolii
Ocimum fruticosum
Ocimum grandiflorum
Ocimum gratissimum
Ocimum hasslerii
Ocimum heckmannianum
Ocimum hirsutissimum
Ocimum irvinei
Ocimum jamesii
Ocimum keniense
Ocimum kilimandscharicum
Ocimum labiatum
Ocimum lamiifolium
Ocimum masaiense
Ocimum mearnsii
Ocimum menthifolium
Ocimum metallorum
Ocimum micranthum
Ocimum minimum
Ocimum minutiflorum
Ocimum mitwabense
Ocimum monocotyloides
Ocimum motjaneanum
Ocimum natalense
Ocimum neurophyllum
Ocimum nudicaule
Ocimum nummularia
Ocimum obovatum
Ocimum ovatum
Ocimum pseudoserratum
Ocimum pyramidatum
Ocimum reclinatum
Ocimum selloi
Ocimum serpyllifolium
Ocimum serratum
Ocimum somaliense
Ocimum spectabile
Ocimum spicatum
Ocimum tenuiflorum
Ocimum tubiforme
Ocimum urundense
Ocimum vandenbrandei
Ocimum vanderystii
Ocimum vihpyense
Ocimum waterbergense

Reference

Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Bazalka

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii