Šicha

Z Multimediaexpo.cz


Soubor:241 Empetrum nigrum.jpg
Šicha černá
Šicha černá (porost)

Šicha (Empetrum) je malý rod nízkých stálezelených keřů, podobných vřesovci, jejich plody pojídají medvědi. Všechny tvoří keře malými, tlustými, světle zelenými jehlicovitými listy, 3-10 mm dlouhými, podvinutými. Květy, jsou malé, drobné, nenápadné, jedno, nebo oboupohlavné, rostliny jedno, nebo dvoupohlavné, umístěné v úžlabí listů. Plody je dosti suché černé, nebo červené peckovice, ale s dobrou chutí, a vypadá podobně jako borůvky.

Obsah

Taxologické zařazení

Dnes šicha patří do čeledi vřesovcovité, v minulosti ale patřily do samostatné čeledi šichovité. V rodu je zařazeno šest druhů [1] Rod je blízce příbuzný například s Ceratiola a Corema '. Šichovité byly po většinu 20. století zařazeny do své vlastní čeledi šichovité (Empetraceae), ale molekulární data, morfologie listů byly dokladem pro jejich zahrnutí do čeledi vřesovcovité. T [2]

Druhy

Mezi významnější můžeme počítat

(podle Praktické dendrologie)[1]

Pojmenování

Botanický rod Empetrum název odvozuje od starověké řečtiny. en a petra ,na kameni, což odkazuje na stanoviště v horách.

Výskyt

Běžně se vyskytuje na severní polokouli, od mírného po subarktické podnebí , a také v Andách v Jižní Americe a Tristan da Cunha (jižní Atlantský oceán). Typické roste na místech s kyselým podložím, v rašeliništích, v tundře a močálech, ale také v smrkových lesích. Také je nalézáme hojně v proláklinách v dunách a v písečných dunách dánského ostrova Fanem, stejně jako na celém Islandu.

Výskyt v ČR

Šichy se vyskytují v hraničních horách ČR. Mapa výskytu šichy obojaké (Empetrum hermaphroditum) výskyt v ČR Nejvíce na Šumavě, v Krkonoších a Jeseníkách.[3]

Užití

Přestože obsahuje andrometoxin, nejsou šichy jedovaté rostliny, protože není znám žádný případ otravy, ovoce působí mírně opojně. Ve Skandinávii a Grónsko jsou ovoce šichy pojídány jako kompot. Obsahují dvakrát tolik vitamínu C jako borůvky a také jako doplněk k borůvkám nebo k barvení potravin. Ovoce se používá i v Chile. V subarktické oblasti, šicha byla užívána přísada do stravy inuitů a Sámů. Po ztrátě popularity šicha opět získává svoji pověst jako jedlá bobule. Poskytuje konstantní sklizně a získávání plodů je relativně snadné. Vysoké koncentrace anthokyaninového pigmentu může být použity jako přírodní potravinářské barvivo. V kmenu Dena’ina (také Tanaina) je sklízena jako jídlo, někdy uchovávána na zimu, smíšená s vepřovým sádlem, nebo olejem. Lze ji uchovávat na chladném místě bez jakékoliv zvláštní přípravy. Bobule jsou obvykle sbírány na podzim, ale pokud nejsou sbírány mohou přetrvávat přes zimu a je možné je otrhat jaře. Syrové bobule jsou těstovité a bez chuti. Inuité a domorodé národy Ameriky je mísily s jinými plody, zejména borůvkami. Vaření zlepšuje chuťové vlastnosti. Šichy jsou dobré do dobré koláčů a rosolu. V Grónsku z šichy dělají limonádu.[4]

Listy a stonky se používají léčení průjmů a žaludeční potíže, vařené nebo namočené v horké vodě. Někdo tvrdí,že šťáva bobulí je dobrá pro ledvinové potíže.

Soubor:Empetrum.jpg
žlutolistý kultivar Empetrum nigrum 'Lucia'

Kořen je také používán jako lék, který používá k léčení bolavých očí. Kořeny se vaří a oči se promyjí chlazeným čajem s trochou cukru. Někteří lidé říkají, že stonky ostružiny mohou být také použity k odstranění takových potíží. Plody šichy obsahují z velké většiny vodu. Obsah vitamínů je nízký, stejně jako koncentrace těkavých tekutin. Kyselost je nižší, než je obvykle v lesních plodů, benzen a kyseliny se v plodech téměř nevyskytují. Šicha je takém příležitostně používána jako ozdobná rostlina ve skalkách, jmenovitě žlutolistý kultivar šichy černé (Empetrum nigrum) 'Lucia' (viz.fotografie).

Pěstování

Nesnáší vápník, pěstovat v humozním kyselém substrátu. Snášejí výsluní i stín. Jsou vhodným doplňkem vřesoviště. Není třeba řezat. Množí se výsevem na jaře, nebo řízkováním na podzim. Zálivka – zaléváme dešťovou vodou(nebo upravenou vodou) .

Ochrana

Šicha oboupohlavná je v ČR chráněná.[5]

Externí odkazy


Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Šicha



Chybná citace Nalezena značka <ref> bez příslušné značky <references/>.
Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/%C5%A0icha“