Vážení zákazníci a čtenáři – od 28. prosince do 2. ledna máme zavřeno.
Přejeme Vám krásné svátky a 52 týdnů pohody a štěstí v roce 2025 !

Annona cherimola

Z Multimediaexpo.cz


Annona cherimola Mill. (česky čerimoja) z čeledi láhevníkovité (Annonaceae) je opadavý menší strom poskytující, velmi lahodné ovoce.

Obsah

Původ a rozšíření

Annona cherimola pochází ze severní části Jižní Ameriky z And. Roste v horách tropů a subtropů.

Využití

Čerimoja poskytuje ovoce, které je považováno za nejlahodnější na světě. Konzumuje se měkká, sladká, pěnovitě-vatovitá dužnina bílé, nebo narůžovělé barvy. Z dužniny se též vyrábí, džusy, zmrzlina, džemy a jiné pochutiny.

Botanický popis

Malý opadavý strom dosahující výšky 5-7 m. Má šedavé plstnaté větvičky. Opadavé listy jsou eliptické až elipticky kopinaté, až 20 cm dlouhé, na rubu sametově plstnaté.2) Jednopohlavné květy. Souplodí je kulovité až vejcovité, 7-12 cm dlouhé s hrbolatým zeleně zbarveným povrchem a bělavou dužninou.2)

Souplodí

Soubor:CDC cherimoya.jpg
souplodí na řezu s tmavě hnědými peckami

Co se týče souplodí, pojídá se vatovitá dužnina. Toto „nejlahodnější ovoce na světě“ obsahuje asi 1,8 % bílkovin, 0,7 % tuku, 19 % sacharidů, 3,2 % sušiny, 2,1 % minerálních látek, vitamin C a stopy provitaminu A.2)

Ekologické nároky

I když pochází čerimoja z tropů je zvyklá na chladnější podnebí, protože roste v horách. Průměrná teplota by měla dosahovat 20-30 °C. Snáší lehké mrazy do -5 °C.

Rozmnožování

Rozmnožuje se generativně semeny, nebo vegetativně roubováním či vzdušním hřížením. Semenáče plodí ve 4.-5. roce. Ke šťepování se používají rouby z plodících rostlin.

Choroby a škůdci

Literatura

  1. Pospíšil. 1990. Ovocnictví. Mendelova Zemědělská Univerzita. Brno.
  2. Valíček, P. et al. 2002. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Academia. Praha. ISBN 80-200-0939-6 EAN 9788020009395


Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Annona cherimola
Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Annona_cherimola“