Isoeugenol
Z Multimediaexpo.cz
Isoeugenol (systematický název 4-hydroxy-3-methoxy-1-propenylbenzen) je fenylpropen, guajakol substituovaný propenylovou skupinou. Vyskytuje se v esenciálních olejích některých rostlin, jako je například kananga vonná (Cananga odorata, Unona odorata). Lze ho syntetizovat z eugenolu a může sloužit pro výrobu vanilinu. Existují dva izomery, cis (Z) a trans (E). Izomer trans je krystalický, izomer cis je za běžných podmínek kapalinou.[1]
Reference
- ↑ *The Merck Index, 12th edition, Merck & Co, Whitehouse Station, New Jersey, USA, 1996.
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |