V sobotu 2. listopadu proběhla mohutná oslava naší plnoletosti !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!

Isoeugenol

Z Multimediaexpo.cz

Isoeugenol (systematický název 4-hydroxy-3-methoxy-1-propenylbenzen) je fenylpropen, guajakol substituovaný propenylovou skupinou. Vyskytuje se v esenciálních olejích některých rostlin, jako je například kananga vonná (Cananga odorata, Unona odorata). Lze ho syntetizovat z eugenolu a může sloužit pro výrobu vanilinu. Existují dva izomery, cis (Z) a trans (E). Izomer trans je krystalický, izomer cis je za běžných podmínek kapalinou.[1]

Reference

  1. ↑ *The Merck Index, 12th edition, Merck & Co, Whitehouse Station, New Jersey, USA, 1996.


Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Isoeugenol“