V pondělí 16. září 2024 začala naše další
nová soutěž o nejlepší webovou stránku !!
Proto neváhejte a začněte rychle soutěžit o lákavé ceny !!

Saturejka

Z Multimediaexpo.cz

Saturejka (lidově též satorka, číbr, šubra) je druh koření. Je součástí směsi koření s názvem čubrica, která je oblíbená v balkánské kuchyni pro přípravu mletých i jiných mas, zapékané zeleniny, do slaných pomazánek, polévek a luštěninových pokrmů.

Původ

Pochází z rostliny saturejky zahradní (Satureia hortensis L.) z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o léčivou bylinu. Alternativně lze použít i přibuzný druh saturejka horská (Satureia montana), která roste na Balkáně a ve východním a jižním Středomoří.


Citováno z „http://ww.multimediaexpo.cz/mmecz/index.php/Saturejka“