Pitahaya

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 15. 4. 2011, 23:49; Sysop (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Řez ovocem
Soubor:Dragonfruit Chiyai market.jpg
Pitahaya na stánku na tchajwanském tržišti

Pitahaya, čínsky 火龍果/火龙果 (ohnivý drak) či vietnamsky thanh long (zelený drak), je označení pro plody rodu Hylocereus z čeledi kaktusovité (Cactaceae). V češtině se někdy používá přeložený anglický název, tedy dračí ovoce,[1] spíše se však vžil anglický název dragon fruit, někdy se používá i název pitája, vzniklý přepisem původního názvu pitaya. Rostliny rodu Hylocereus jsou kaktusy původem ze Střední Ameriky. Tvoří bobule, jež mají jedlou dužninu. Bobule mívají nejčastěji zeleno-červenou barvu (mohou však být i žluté) s bílou dužninou (může být i růžová) podobnou kiwi a malými černými peckami.

Reference

  1. Ingramová, Christine. Všechno o jídle. Světová encyklopedie. 1. vyd. Praha: Fortuna Print, 2006. s 388. ISBN 80-7321-251-X


Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Pitahaya
Ovoce

Ananas • Angrešt • Avokádo • Banán • Broskev • Borůvka • Brusinka • Citron • Čerimoja • Datle • Durian • Etrog • Fík • Granátové jablko • Grapefruit • Hrozny • Hruška • Indický fík • Jablko • Jahoda • Kaki • Karambola • Kdoule • Kiwi • Klikva • Kumquat • Kvajáva • Liči • Limetka • Malina • Mandarinka • Mango • Marakuja • Meruňka • Mišpule • Moruše • Naši • Oliva • Ostružina • Papája • Pawpaw • Pitahaya • Pomeranč • Pomelo • Rajčenka • Rambutan • Rybíz (bílý • červený • černý) • Švestka • Trnky • Třešně • Višně • Žakie